Apfelstrudel de manzana

Hola a todos!! El otro día pensando en que nuevo postre hacer, a mi novio se le ocurrió una genial idea, y era hacer postres que han tenido cierta importancia en algunas películas, así que poco a poco iré publicando estos postres de cine, porque ¿quien no ha visto una película en la que están alabando tanto un postre que tienes ganas de probarlo?

Donuts, mi primera receta!

Si, por fin me he animado a trastear un poco y modificar una receta a mi gusto, que para mí han salido unos donuts muy tiernos y buenísimos, pero que voy a decir yo? jeje

El otro día fui a una tienda en Córdoba, Table & Kitchen para quien pueda interesar, merece la pena visitarla, hay de todo lo referente a cocina y repostería, encontré una bandeja de horno para donuts así que no pude resistirme, eso es lo que pasa cuando voy a una tienda de estas, que me vuelvo loca y arraso con lo que me parece cuco o útil para hacer un dulce nuevo. El caso es que con la bandeja venía una receta, y me he arriesgado a cambiarla un poco, aquí tenéis la receta por si os animáis a hacerlos.

Cupcakes de canela y manzana

Hoy os traigo unos cupcakes que tenía muchas ganas de hacer, son de canela rellenos de compota de manzana, riquísimos, aunque no pensé en que el bizcocho absorbería toda la manzana, entonces habría echado más para que quedaran todavía más jugosos, bueno de todo se aprende no?

La buttercream también es de canela y la he teñido de verde para que tuviesen más colorido, la verdad es que había visto esta receta y siempre la decoran como un árbol de navidad, pero es un poco raro hacer arbolitos de navidad en primavera :)

Esta vez he decidido variar las proporciones porque sino me iban a salir una barbaridad de cupcakes que luego no sé que hacer con ellos, bueno, podría comérmelos, pero llegaría un momento en el que no podría entrar por la puerta!!

Aquí me despido, mañana subiré las fotos de los mejores cupcakes del mundo, en serio, los mejores que he hecho por el momento jeje

Besicos y hasta mañana!!